Ceker Ayam Mercon. Foto:Pinterest

Rahasia Kelezatan Ceker Ayam Mercon yang Bikin Ketagihan

Ceker ayam, bagian yang mungkin tidak disukai oleh semua orang, namun siapa sangka, kelezatan yang terkandung di dalamnya bisa membuat banyak orang ketagihan. Salah satu sajian yang patut dicoba adalah Ceker Ayam Mercon, dengan cita rasa pedas yang membuat lidah bergoyang. Kami hadir untuk membagikan resep sederhana namun menggoda untuk membuat Ceker Ayam Mercon yang tak bisa dilewatkan begitu saja.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Kelezatan Sejati

Sebelum memasuki tahap memasak, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan untuk menciptakan cita rasa tak terlupakan ini.

Bahan Utama:

  • 500 g ceker atau kaki ayam
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 L air, untuk merebus
  • ½ sdt Royco Kaldu Ayam
  • 4 sdm minyak, untuk menumis

Untuk Sambal:

  • 150 g cabai rawit merah
  • 50 g cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe

Langkah Demi Langkah Menuju Kelezatan

Mari kita mulai petualangan kuliner ini dengan langkah-langkah yang jelas dan mudah diikuti.

1. Merebus Ceker Ayam:

Pertama-tama, rebus ceker ayam bersama dengan garam, 1 lembar daun salam, dan 1 batang serai hingga ceker matang dan empuk. Angkat dan sisihkan, siap untuk langkah berikutnya.

2. Membuat Sambal Mercon yang Pedas Nikmat:

Panaskan minyak dan tumis sambal mercon bersama daun jeruk, lengkuas, serta sisa serai dan daun salam hingga aroma harum tercium. Masukkan ceker ayam yang telah direbus, aduk rata.

Baca Juga  Nikmati Sensasi Segar dengan 3 Resep Es Kopi Ala Cafe

Tambahkan kelezatan dengan Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan 100 ml air sisa merebus ceker. Masak hingga bumbu meresap selama 15 menit. Angkat dan sajikan segera.

Kenikmatan yang Tak Terlupakan di Setiap Gigitan

Ceker Ayam Mercon ini tidak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga memberikan pengalaman unik pada setiap gigitannya. Ceker yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke tulang, membuat hidangan ini menjadi favorit tak terbantahkan.

Kesimpulan: Sebuah Resep Sederhana untuk Kenikmatan Sejati

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang tidak sulit, resep Ceker Ayam Mercon dari menukat.online ini memastikan Anda dapat menikmati kelezatan sejati di rumah. Pedas, gurih, dan bikin ketagihan, sajian ini siap memanjakan lidah Anda.

Check Also

Menikmati Seafood Tanpa Menguras Kantong di Rumah

Biasanya, untuk menikmati makanan laut, kita seringkali harus mengunjungi restoran khusus yang menyajikan menu seafood. …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *