Sosis goreng asam manis. Foto: Pinterest

Resep Membuat Sosis Asam Manis yang Menggoda

Saatnya mencoba sesuatu yang baru dan menyegarkan bagi lidah Anda! Sosis goreng asam manis tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana yang dapat Anda temukan di dapur, hidangan ini dapat menjadi pilihan menarik untuk menu makan siang Anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 8 buah sosis sapi
  • 1 bawang bombay
  • 2 cabai hijau besar
  • 2 cabai merah besar
  • 1 tomat merah kecil
  • 2 siung bawang putih besar
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • Saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis (sesuai selera)
  • Garam
  • 1 sendok makan margarin

Cara Membuat Sosis Asam Manis yang Menggoda:

  1. Persiapkan Bahan Utama: Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik sebelum memulai proses memasak.
  2. Potong dan Iris: Potong sosis sapi menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera Anda. Iris tipis bawang bombay, cabai hijau, cabai merah, tomat, dan bawang putih.
  3. Panaskan Wajan: Panaskan wajan dengan satu sendok makan margarin hingga meleleh.
  4. Tumis Bawang dan Bawang Putih: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
  5. Tambahkan Cabai dan Tomat: Masukkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga sayuran menjadi sedikit layu.
  6. Masukkan Sosis Sapi: Tambahkan potongan sosis sapi ke dalam wajan. Aduk dan masak hingga sosis berubah warna dan matang.
  7. Bumbui dengan Rasa: Tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan garam sesuai selera Anda. Aduk rata dan biarkan meresap.
  8. Simpan dengan Margarin: Terakhir, tambahkan satu sendok makan margarin lagi untuk memberikan kelembutan pada masakan. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur sempurna.
  9. Sajikan dengan Apik: Angkat sosis asam manis yang telah matang dan sajikan dengan penataan yang apik. Hidangan siap disantap!
Baca Juga  Seafood sebagai Pilihan Makanan Lezat dan Bergizi

Dengan resep sosis asam manis yang mudah ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat yang menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati sajian istimewa Anda!

Check Also

Seafood sebagai Pilihan Makanan Lezat dan Bergizi

Olahan seafood bukan sekadar menu lezat, tapi juga dapat menggugah selera dengan kelezatan yang tak …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *